Great American Beer Festival

01/12/2017 - Notícias

1.196 visualizações

Great American Beer Festival

Avelar Júnior
Sommelier de cervejas direto da terra do Tio Sam

Mais de 800 cervejarias servindo mais de 3800 cervejas diferentes. Se você não encontrar nada que te agrade, definitivamente, cerveja não é o seu tipo de bebida. Mas, se por outro lado, você curte esta mistura de malte, lúpulo, água e levedura, o Great American Beer Festival é o seu parque de diversões.

Mais conhecido pelas siglas GABF, este é um dos maiores festivais de cerveja do mundo, localizado em uma das mecas das cervejas artesanais. A cidade de Denver, no Colorado.

Se você tem planos de, algum dia, ir em um festival de cerveja nos Estados Unidos, pode colocar o GABF no topo da sua lista. Você sairá de lá com dois sentimentos opostos. O primeiro, de satisfação pelas belas cervejas que irá experimentar. E o segundo, de frustração pelas tantas outras que não terá fígado suficiente para beber. Mas, para isso, sempre existe o ano que vem.

Eu fui, pela primeira vez, em outubro deste ano e a experiência superou todas as expectativas. Não somente pelo festival em si, mas também pelo belo estado do Colorado.

O primeiro Great American Beer Festival foi em 1982 e desde lá o festival mudou bastante. Afinal, no início dos anos 80, os Estados Unidos tinham pouco mais de 100 cervejarias e hoje são mais de 5 mil. O fundador, Charlie Papazian, além de ser responsável pelo sucesso do GABF, é também um dos pioneiros e grandes líderes do movimento das cervejas artesanais americanas. Todos têm direito ao seu momento macaco de auditório e eu aproveitei o meu para tirar uma foto com o Charlie e sua esposa brasileira, Sandra. Um casal finíssimo.

Um festival como esse sempre lança tendências e a revista Draft identificou quatro bem relevantes este ano.

  • Sour ales mais balanceadas, com menor nível de acidez.
  • Boas Pilsners. Algumas (fechem os olhos, puristas) com uso de milho.
  • Cervejas envelhecidas no barril. Uma prática antiga que tem se espalhado para mais estilos.
  • New England IPAs. O estilo que definitivamente conquistou a América. Eu bebi NEIPA até do Texas.

Outros destaques do Great American Beer Festival, que eu achei particularmente interessantes foi uma cervejaria americana com raízes brasileiras e a experiência de ter bebido a melhor IPA do mundo. Mas esses são assuntos para as próximas colunas.  Até lá.

Cheers 😉

Cerveja no Café da manhã? 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

O seu Blog da Cerveja Artesanal

O blog cervejeiro Cerveja de Todos os Jeitos foi criado por nós aqui do Clube do Malte com o objetivo de afunilar nosso vínculo com nossos leitores e trazer o melhor conteúdo sobre cervejas artesanais, estilos de cerveja, curiosidades, diferenças com a cerveja comum e notícias do mundo cervejeiro. Nosso objetivo é construir a maior e mais engajada comunidade de apaixonados por cerveja do Brasil, e acreditamos que o conhecimento é o primeiro passo para isso acontecer. Aqui é um espaço dedicado para falarmos sobre esta bebida milenar e nos aprofundarmos neste universo tão complexo, porém maravilhoso, que é o das cervejas especiais.
Com um leque tão grande de possibilidades entre os diferentes tipos de cerveja. Contudo, neste blog de cerveja você encontrará os mais variados assuntos e temas relacionados ao cenário cervejeiro do Brasil e do mundo. Aqui você encontrará conteúdos sobre harmonização com cerveja, roteiros cervejeiros, tudo sobre as mais famosas marcas de cerveja, entrevistas com cervejeiros e especialistas, homebrewing com dicas para cervejeiros caseiros, processo de produção de cerveja, entre vários outros no qual trabalhamos com toda dedicação e carinho para te deixar sempre bem informado e antenado. E tem mais, o que acha de ser nosso repórter cervejeiro e aparecer em nossa revista e aqui no Blog?
É simples, envie um e-mail para revista@clubedomalte.com.br com suas dúvidas sobre cervejas, ou dicas de conteúdos que gostaria de ver na revista e no blog. Ou ainda faça indicações de destinos cervejeiros que gostaria de compartilhar com os demais leitores, basta fazer um post em seu Facebook ou Instagram com a #meudestinocervejeiro contando sobre o seu destino preferido, ou se preferir, envie um e-mail para nós, que você poderá ser o repórter cervejeiro do mês. Cheers!